« Chez la PME Lyon Biscuit (2,5 millions d’euros de chiffre d’affaires) qui fabrique des coupes et cornets à garnir à la maison sous la marque La Basquaise, les ventes se sont maintenues. «Nous avions perdu 50 % de notre chiffre d’affaires en avril, mais les trois mois suivants nous ont permis de nous rattraper», détaille son président Simon Nobili. »
