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NÉO RESTAURATION – Décembre 2020

08 . 12 . 2020


« Lyon Biscuit : ouvre la saison 2020-2021 des innovations – Une success-story 100% française. Architecte de pâtisseries depuis 1925, Lyon Biscuit bâtit sa réputation grâce à un savoir-faire de pâtissier artisanal. Installée dans la Drôme, l’entreprise ne cesse d’innover dans des recettes authentiques et de qualité dont les matières premières utilisées sont à 70% sélectionnées à moins de 200 km de son site de fabrication à Clérieux. Partenaire écoresponsable au service des professionnels créateurs de gourmandises Lyon Biscuit valorise la qualité des créations des professionnels en développant, confectionnant des recettes qui répondent aux tendances du marché comme à leurs exigences et singularités qu’ils soient pâtissiers, glaciers et chefs… pour que chaque dégustation soit un pur moment de délice jusqu’au bout d’un cornet ou d’une coupelle. Lyon Biscuit ouvre la saison 2020-2021 des innovations aussi rafraîchissantes que gourmandes

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